Torta de Brócolis

Torta de Brócolis

Uma maravilha esta receita, fácil de fazer e bem gostosa, além de ingredientes simples.

 

 

Ingredientes:

 

5 ovos

massa folhada fresca

1 pé de brócolis

1 cebola média

1 xícara de leite

2 colheres de farinha de trigo

1 ricota Santa Clara (nesse caso eu informo a marca pois a ricota desta marca é melhor que as demais, pelo menos aqui em Porto Alegre)

orégano e sal a gosto

 

Modo de preparo:

 

Cozinhar o brócolis e a cebola cortada no vapor. Após, colocar a massa na forma untada e inserir a ricota cortada em pedaços pequenos no fundo. Colocar o brócolis e a cebola cozidos por cima das ricota.

Por fim, bater os ovos com o leite e a farinha e o sal e colocar por cima dos brócolis. Colocar orégano a gosto por cima.

Forno por uns 20 minutos e está pronta.