Chuletão com molho acebolado de mostarda

Bom, hoje como está frio aqui em Porto Alegre, nada mais justo que comer algo um pouco mais calórico ( papo de gordo! hehehheheh). Hoje é dia de uma comida boa e simples, então pensei em chuletão frito com molho acebolado de mostarda para comer com pão quente.
Olha, a escolha não poderia ter sido melhor, pois ficou fantástico, extremamente simples e saboroso.

Acompanhado com uma boa cerveja alemã ficou perfeito.

Ingredientes:

1 chuletão (corte especial de carne)
1 cebola inteira cortada em rodelas grossas
2 baguetes de pão de cereais
1/2 cabeça de alface
3 colheres de sobremesa de pó de mostarda colman's

 

Modo de Preparo

 

Primeira coisa a ser feita é fazer a mostarda (3 colheres de pó de mostarda com a mesma medida de agua, misturar e aguardar cuidado, essa mistura quando fria é extremante forte), reservar.

Em uma panela bem quente fritar a carne com pouco óleo, sal e pimenta preta a gosto, ai o ponto da carne fica a gosto. Quando estiver pronto reserve a carne e na mesma panela junte a cebola e deixa refogar, após inclua a mostarda e deixe refogar por uns 5 minutos, vá colocando um pouco de agua para a mostarda não queimar.

E pronto, servir com salada, pão quente e cerveja.